Їжте і не хвилюйтесь за фігуру: дієтичні гречаники без смаження
Дієтичні гречаники без краплі жиру та смаження - ідеальний варіант для тих, хто стежить за харчуванням, але не готовий відмовлятися від улюблених страв. Запечені в духовці вони зберігають насичений смак гречки й залишаються ніжними та ситними.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт.
Більше цікавого: Легкий рецепт пухких домашніх відбивних у клярі
Дієтичні гречаники в духовці: простий рецептІнгредієнти на 12 шт.:
- фарш свинина - 500 г
- гречка (сира) - 200 г
- цибуля - 1 шт.
- сіль - 1 ч.л
- чорний перець - 1/2 ч.л
- яйце - 1 шт.
- копчена паприка - 1 ч.л
- сухий часник - 1 ч.л
- панірувальні сухарі - 30 г
- томатний сік - 500 мл
- зелена цибуля
Спосіб приготування:
В миску до фаршу на тертці натріть цибулю, додайте сіль, перець та перемішайте. Після цього додайте охолоджену гречку, яйце, паприку та сухий часник.
Приготування дієтичних гречаників (фото: кадр з відео)
Сформуйте гречаники та викладіть у форму для запікання.
Далі залийте томатним соком. Випікайте при 180 градусах 35 хв. В кінці посипте зеленою цибулею.
Рецепт дієтичних гречаників (фото: кадр з відео)
В результаті гречаники виходять соковиті, ніжні та дуже м’які. Без смаження, зайвого жиру, тому легко вписуються в збалансоване меню.
Також вас може зацікавити:
- Ситна тортилья на сніданок за 8 хвилин
- Салат Чізбургер, який смачніший за будь-який бургер